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东莞广播电视台 2026-06-08 16:01
今年荔枝迎来传统“小年”，整体产量走低，不过南城水濂山片区市级银奖荔枝——糯米糍，将于6月中旬上市，为夏日带来了一口甜蜜。
眼下荔枝正值挂果膨大的黄金时节，记者来到南城水濂山片区的一农场看到，工人们正在忙着采摘成熟的鲜果。对比去年漫山遍野的丰收景象，今年果园里的荔枝显得稀疏不少，寻觅果实要多花一番功夫。
荔枝农场负责人魏雄介绍，今年是荔枝小年，全园产量约六百斤。场内四百余棵树龄平均达50年的荔枝树，主要是桂味、糯米糍两大经典品种。受气候等因素影响，本地传统品种的荔枝坐果率普遍偏低，今年产量较2025年明显下降。
尽管如此，魏雄却十分乐观：“今年减产，来年定会迎来大丰收。”
在2025年举行的中国（东莞）高端荔枝品评活动中，该农场的糯米糍斩获了糯米糍组银奖。这份荣誉也让农场订单量稳步攀升。
“我们的荔枝特点是核小、肉厚、汁多、个头大，平均15-16个一斤。”魏雄自豪地介绍。得益于水濂山得天独厚的水源及土壤优势，这里的荔枝果肉紧实脆口，入口满是醇厚甘甜，回味无穷。
虽然产量减少了，但这并没有影响消费者对美味的期待。据介绍，目前农场每天采摘的荔枝基本当天售罄，除了东莞本地，主要销往上海、湖南等地。除了线上和线下两种销售方式外，本月中旬市民还可进园采摘。想要尝鲜的朋友建议提前关注农场动态，以免错过最佳采摘期。
（记者 李雪）
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